Ya seas propietario o inquilino, la seguridad debe ser una de tus principales prioridades. Al fin y al cabo, las funciones de vigilancia y seguridad de tu entorno no sólo te protegen a ti y a tus seres queridos, sino que también salvaguardan tus valiosas posesiones, e incluso pueden reducir drásticamente las primas del seguro.
Afortunadamente, los dispositivos domésticos inteligentes hacen que esa protección sea más avanzada y accesible que nunca. Desde luces con sensores que transmiten imágenes a tu teléfono hasta cámaras con timbre que registran la actividad al instante, ahora puedes tener el control total de la seguridad al alcance de la mano. Sin embargo, a veces configurar un sistema de este tipo puede parecer complejo, y te hace dudar sobre qué ingeniosos artilugios reunir y cómo instalarlos correctamente. Echa un vistazo a esta guía fácil de usar que te ayudará a seleccionar equipos de calidad y a montar una morada más segura.
La tecnología inteligente sólo es inteligente si tiene algún tipo de acceso a Internet, así que primero tendrás que confirmar que tienes una buena conexión Wi-Fi. Coloca el router en un lugar central de tu casa (o pide a tu proveedor de servicios que lo reubique por ti) para asegurarte de que la señal pueda llegar a todos tus próximos dispositivos de seguridad con un mínimo de paredes que interrumpan la comunicación. Si es necesario, puedes invertir en extensores Wi-Fi para aumentar su alcance.
Una vez configurado, tendrás que proteger tu conexión: aunque Internet añade comodidad a tu sistema, también crea otro punto de entrada potencial para los delincuentes. La Comisión Federal de Comercio ha creado instrucciones paso a paso para mejorar la seguridad Wi-Fi, o puedes pedir a tu proveedor que te ayude en este esfuerzo.
Aunque no es totalmente necesario, quizá quieras instalar un concentrador inteligente que sirva de núcleo para toda tu tecnología de seguridad, permitiéndote controlar todos los elementos desde un solo dispositivo. “Un concentrador inteligente dedicado puede ayudar a reducir la congestión, ofrecer más estabilidad y hacer que los dispositivos conectados respondan mejor”, escribe Simon Hill para la publicación tecnológica Wired. También permitirá comandos de voz como “bloquear todas las puertas” y conectarse a tu smartphone, lo que te dará acceso sobre la marcha a los datos de seguridad y te ayudará a mantenerte informado.
Algunas de las opciones más populares son las de Google Nest, que ofrecen la máxima compatibilidad con dispositivos Android, y Amazon Echo, que cuenta con el asistente inteligente Alexa. Sea cual sea el concentrador que elijas, asegúrate de seguir las instrucciones de instalación y de conectarlo directamente al router mediante un cable Ethernet para obtener una señal óptima.
Ahora que tienes el marco básico para un sistema de seguridad avanzado, puedes empezar a seleccionar los dispositivos ideales para proteger tu casa. Mientras compras, confirma que cada producto funciona con el centro elegido, buscando una etiqueta como “Funciona con Apple HomeKit” o “Compatible con Google Assistant”. Estos son algunos de los componentes principales que querrás tener en cuenta.
Timbres
Una pieza inteligente colocada en la entrada de tu casa puede detectar y registrar la actividad, avisarte cuando aparezca alguien y mostrarte lo que está haciendo. Las ofertas de Ring están bien consideradas por su detección de movimiento y su compatibilidad con una aplicación para smartphone fácil de usar. Sin embargo, normalmente sólo se comunican con los concentradores Echo, no con los de Google o Apple.
Cámaras
Instalar cámaras de cualquier tipo cerca de tus puertas y ventanas puede disuadir de por sí la actividad delictiva, y las versiones inteligentes te permiten vigilarlas desde tus dispositivos personales. Las cámaras de seguridad Arlo pueden notificarte cuando detectan actividad y transmitirte la señal en tiempo real, incluso en la oscuridad.
Luces
Las luces con sensor pueden inundar tu jardín, porche, garaje y otras zonas potencialmente vulnerables con haces brillantes para mejorar la visibilidad. Opta por los productos Ustellar para encenderlos y apagarlos fácilmente a través de tu hub Google Nest o Echo.
Sistema de alarma
Este clásico esencial ha alcanzado capacidades más potentes gracias a opciones como los Kits de seguridad de alarma Ring, que contienen un teclado, varios sensores y otras protecciones contra amenazas. Todos ellos se conectan a la aplicación Ring para ofrecer notificaciones inmediatas.
Antes de instalar cualquier equipo, comprueba que está en un lugar situado cerca de una fuente de alimentación y con buena visibilidad y acceso a tu señal Wi-Fi y al concentrador. Esto eliminará la molestia de reubicar los dispositivos más adelante.
Después de reunir los accesorios para tu sistema doméstico inteligente, es hora de ponerlos en comunicación. En primer lugar, asegúrate de que el smartphone, el concentrador y los dispositivos de seguridad están conectados a la misma red Wi-Fi. Para evitar que los piratas informáticos accedan a cualquiera de ellos o a tus aplicaciones, configura la autenticación multifactor en cada uno de ellos cuando se te solicite.
Todos los productos deberían venir con instrucciones detalladas para emparejarlos con tu hub u otro equipo inteligente, así que síguelas al pie de la letra para garantizar una configuración perfecta. Considera también la posibilidad de utilizar la aplicación del “ecosistema” inteligente de tu teléfono o concentrador, como Apple Home, que te permitirá vincular y controlar los dispositivos con unos simples toques.
Como alternativa a la selección individual de dispositivos inteligentes, puedes invertir en un sistema integral de seguridad doméstica, un conjunto de aparatos que se empaquetan juntos para que sean compatibles entre sí al instante. Los críticos técnicos de PCMag recomiendan uno de SimpliSafe como solución asequible o el Kit de Seguridad Todo en Uno Abode Iota por su sencilla instalación. Aunque esta última no es la opción más barata, no requiere cuotas mensuales, a diferencia de algunos servicios de vigilancia habituales.
Para no complicarte aún más la seguridad de tu casa, puedes contratar a un equipo de asistencia de una tienda de tecnología como Best Buy para que instale los productos por ti. (Este enfoque puede ser ideal para propietarios tecnófobos o para quienes viven con ciertas limitaciones que podrían hacer prohibitivas las compras, la instalación y la puesta en marcha independientes). Y una vez que todo esté en su sitio, los tutoriales instantáneos de un experto de asistencia pueden ayudarte a navegar por las aplicaciones pertinentes y a utilizar comandos vocales para interactuar con tu sistema, de modo que siempre puedas estar conectado a sus alertas.
Decidas lo que decidas, invertir en estas soluciones puede aumentar tu tranquilidad y ayudarte a proteger tu morada de delitos como el robo y el vandalismo. Para obtener ventajas adicionales, considera la posibilidad de ponerte en contacto con un profesional de seguros de hogar para que te recomiende medidas de seguridad según tu código postal, así como posibles descuentos en tu cobertura. Con su ayuda, podrías incluso recuperar tus inversiones en equipos inteligentes, lo que hace que estas mejoras sean pan comido.
Si alguna vez has planeado y decorado cuidadosamente una habitación, pero el resultado final te ha decepcionado, sabrás lo difícil que puede ser crear un diseño. A menudo, el problema es un error pequeño pero impactante: la clave está en determinar cuál es exactamente. Aquí tienes algunos de los más comunes, junto con algunas técnicas probadas, directamente de los mejores profesionales, que puedes probar en su lugar.
Al decorar un espacio, puedes pensar que tu primer paso debe ser centrarte en los huesos de la habitación, pero eso puede ser un error. “Mucha gente elige un color favorito y empieza a pintar antes de ultimar el mobiliario y los accesorios”, dice Taniya Nayak, del programa Battle on the Beach de HGTV. “Aunque parezca contrario a la intuición, es mucho más fácil encontrar el color de pintura perfecto después de que todo lo demás esté en su sitio”. Señala que si decides los elementos básicos como los muebles, las cortinas y las alfombras antes que el color de las paredes, tendrás la oportunidad de llevar a la tienda las telas y otras muestras para encontrar el tono que mejor complemente tu diseño general. Y si tu habitación no tiene un aspecto perfecto después de haber colocado todo, puedes volver a pintarla fácilmente.
Otro consejo de Daniela Gottschalk, propietaria de la empresa de diseño de interiores Tinzeltown: “Si quieres crear una pared de acento, no aburras a todo el mundo eligiendo un color de pintura o un papel pintado modestos. Este último funciona bien como acento, pero sólo si lo haces llamativo”.
Como muestra en su blog Cuckoo 4 Design, la experta en bricolaje Julia Konya tiene una casa que parece sacada directamente de una revista de lujo. Su secreto reside en la atención que presta a los detalles, asegurándose de que cada pieza que elige realza la estética de la habitación y armoniza con los elementos que la rodean. “Mi mayor manía es combinar demasiado los accesorios o, peor aún, comprar conjuntos completos de muebles”, dice. “En lugar de eso, reúne una mezcla de estilos, periodos de diseño, telas, estampados y acabados que te gusten para crear interés y que parezca que tu espacio ha sido cuidadosamente seleccionado a lo largo del tiempo”.
Aunque añadir adornos de pared como cuadros puede hacer que un espacio parezca más coordinado, requiere un toque de cuidado. De hecho, según Lyndsay Lamb, copresentadora de Unsellable Houses de HGTV y copropietaria de Lamb & Co. Explica: “Esto se nota especialmente cuando hay muebles debajo de las obras de arte, como un aparador o una consola. Debes evitar dejar un hueco incómodo y demasiado grande entre ambos”. Sin embargo, no es difícil encontrar la mejor colocación. Lamb señala que la mejor regla general es colgar la decoración de modo que su centro quede directamente a la altura de tus ojos.
Paulina Perrault, experta en lujo práctico afincada en California, dice que la forma de enmarcar tus obras de arte también puede ser problemática. “Ve siempre más allá de lo que te dicte tu primer instinto en cuanto a la escala del paspartú y el marco”, sugiere. “Un marco impactante y un paspartú ancho pueden hacer que una obra se sienta más consecuente en el espacio y atraiga más la atención hacia ella”.
Utilizar la escala y la proporción correctas es crucial para crear un aspecto armonioso. Cuando los elementos son demasiado grandes o demasiado pequeños para su entorno, pueden desequilibrar una habitación. “Como diseñadores, empezamos con la escala en algunas de las primeras clases de nuestra formación”, dice la diseñadora de servicios integrales de Dallas Janice Burkhart. “Pasamos incontables horas esbozando interiores y consiguiendo el espaciado correcto”.
Por ejemplo, una alfombra puede hacer algo más que añadir ambiente: puede definir una zona, anclar muebles y añadir interés visual introduciendo color, textura o dibujo. Leslie Lamb, hermana gemela de Lyndsay, además de su copresentadora y copropietaria, aconseja que cuando adquieras una para tu espacio, te asegures de que complementa las dimensiones de tu habitación sin ser excesivamente pequeña. “Una buena pauta es que los pies delanteros de tu sofá quepan cómodamente en la alfombra para crear un aspecto más cohesionado”, explica.
Es especialmente importante tener en cuenta la escala al amueblar un dormitorio. “He asistido a numerosas consultas de clientes y me he encontrado con una cama de matrimonio con mesillas de noche diminutas, casi como sacadas de Alicia en el País de las Maravillas“, dice Perrault. “Un contraste de tamaño tan marcado no sólo es visualmente discordante, sino que también puede dificultar la funcionalidad del espacio, impidiéndote optimizar al máximo la utilidad de la habitación”.
Mucha gente pasa por alto el valor de incorporar fuentes de luz adicionales más allá de la tradicional lámpara o araña. Bilal Rehman, diseñador y creador de contenidos que destaca por lo poco convencional, afirma: “Escatimar en iluminación es uno de los mayores errores que cometen los propietarios de viviendas, y sin embargo es una de las formas más sencillas y asequibles de elevar un espacio. Con una temperatura óptima (mi elección es 2700K para un resplandor cálido y acogedor), la superposición de luces añade profundidad y dimensión al instante. Utilizo este truco tanto en mi espacio personal como en todos los proyectos que realizo para mis clientes. La diferencia es drástica y muy fácil de conseguir”.
Un buen ejemplo de cómo aplicar esta táctica está en la cocina. En lugar de confiar sólo en unas cuantas luces empotradas en el techo, coloca también luces de cuerda en la parte inferior de los armarios superiores e instala luces colgantes sobre la isla. Te verás recompensado con un espacio bien iluminado y acogedor, que es a la vez funcional y estéticamente agradable.
Ahora que ya sabes qué errores debes evitar, ¡estás listo para ponerte a diseñar! Con estas sugerencias y un poco de creatividad, puedes transformar tu casa en algo realmente especial y maravillosamente tuyo.
Los próximos meses de verano ofrecen un ambiente ideal para las reuniones, así que ¿por qué no pruebas un trío de platos agradables que aporten sabor y diversión? Estas recetas del libro de cocina Northern Soul ofrecen una mezcla memorable de platos cremosos, salados y dulces, todos con un toque sureño. Prepárate para servir un banquete que sin duda atraerá a tus invitados a la mesa, con la boca hecha agua y el estómago rugiendo.
Prepara una obra maestra de pasta con Velveeta, nata agria y una capa de Cheetos picantes triturados por encima para conseguir el equilibrio perfecto de riqueza y picante.
Con un toque de queso cheddar, cebollino y tocino crujiente, no son sólo galletas: son toda una experiencia culinaria.
Las capas de cremosa mantequilla de cacahuete, suave pudin de vainilla y dulces rodajas de plátano harán que todos vuelvan a por la segunda o la tercera.
Recetas de Northern Soul por Justin Sutherland. 2022 Quarto Publishing Group USA Inc. Texto © 2022 JSutherland LLC. Fotografía: Asha Belk.
Probablemente no haya plato más polarizador en la cultura tradicional de la comida del alma que los macarrones con queso. Históricamente, ha sido la causa de innumerables peleas a puñetazos, insultos, desaires, rupturas familiares irreparables y divorcios. Ofrezco mi interpretación como una forma de curar todo lo anterior: una deliciosa especie de tratado de paz con Cheetos calientes triturados por encima. Si esta receta no cura viejas heridas -o, peor aún, las abre y provoca otras nuevas-, recuerda: no te la di yo.
Para 8-10 personas
Las galletas pueden ser la comida, o pueden completar la comida. Pueden empezar o terminar tu día de trabajo. Las galletas son una de las primeras cosas que aprendí a hacer cuando era joven. Son una gran preparación para compartir con los más pequeños de la familia porque son prácticas, requieren un poco de delicadeza, mejoran con mucha práctica y tienen la cantidad justa de suciedad, como todas las mejores cosas de la vida.
Para 8-10 galletas
Estos puddings, servidos individualmente en vasos o tarros, son una elección campeona para el tipo de reunión que sabes que va a durar hasta altas horas de la madrugada. Son muy fáciles de hacer y guardar, refrigerados, con antelación, y basta con desenvolverlos y ponerlos en la mesa con un montón de cucharas y servilletas de papel.
Para 6 budines individuales
Natalie Sideserf, artista de pasteles hiperrealistas de fama mundial y celebridad de YouTube, revela cómo empezó, el trabajo que hay detrás de su oficio y qué la mantiene con los pies en la tierra incluso con más de diez millones de seguidores en las redes sociales.
¿Cómo descubriste el arte de los pasteles?
Me especialicé en Bellas Artes en la universidad, centrándome en el hiperrealismo. Cuando me licencié, una amiga me pidió una tarta esculpida porque, como la había visto en la tele, pensó que yo podría hacerla. Así que, aunque el medio era nuevo para mí, le hice una calavera de vaca bastante decente. Me enganché al instante, pensando que había un potencial ilimitado. Sin embargo, en aquella época, estas tartas -incluida la mía- eran un poco caricaturescas. Eso me inspiró para intentar crear unos que fueran tan reales que la gente pensara que eran de verdad. Y sigo haciéndolo desde entonces.
¿Qué es lo que más te gusta de hacer estos pasteles?
Es atractivo trabajar con algo tan temporal y ver las reacciones de la gente cuando descubren que en realidad es tarta. Uno de los mejores ejemplos fue cuando rehice aquella tarta de calavera de vaca para un quincuagésimo aniversario de boda y la colgué en una pared. Nadie sabía lo que era hasta que tuvimos la gran revelación.
Sin embargo, lo que más me gusta es que la gente se los coma; cuando acabo un pastel, se lo regalo a familiares, vecinos o amigos. Pongo mucho esfuerzo en hacerlos, así que quiero que los disfruten.
¿Podrías hablarnos de cómo tu trabajo se hizo viral?
Fue una locura. A principios de 2012, decidí hacer una tarta de busto de Willie Nelson como una especie de guiño a mis clases de escultura de la universidad. Cuando lo terminé, mi hermano lo subió a Reddit y llegó al número uno de la primera página. De repente, todo el mundo se puso en contacto conmigo. Tuve noticias de amigos, de mi futuro suegro en Escocia e incluso de los medios de comunicación internacionales. Fue entonces cuando me di cuenta del alcance que podía tener.
¿Cuál es el papel de tu marido Dave en tu negocio?
Él es una gran razón de que todo esto haya salido bien. Desde el principio, Dave vio potencial en mí para elaborar los pasteles y me dio la confianza necesaria para dar el salto, incluso para salir en televisión, algo que me daba un poco de miedo la primera vez. También hornea los pasteles y hace muchas cosas entre bastidores, como filmar y editar mis videos de YouTube, a los que añade su personalidad.
¿Tus videos de YouTube requieren tanto trabajo como tus pasteles?
Sin duda alguna. Cuando empecé a hacerlos, utilizaba un teléfono con una calidad de sonido horrible y prácticamente sin iluminación; simplemente intentaba sacar contenido. Entonces empecé a ver otros videos de YouTube, intentando aprender no sólo los aspectos técnicos, sino también cómo infundir carácter. Sinceramente, al principio era tímida, pero poco a poco empecé a salir de mi caparazón y a sentirme más cómoda explicando las cosas en mis videos.
También hay muchos trabajos que Dave y yo hacemos y que el público no ve: hacer los pasteles, guionizar el proceso y hacer toda la producción, filmación y edición. Es divertido, pero mucho trabajo.
Llamas a tu empresa estudio, como lo haría un artista. ¿Cuáles son tus herramientas artísticas?
Siempre he considerado que mis pasteles son esculturas, así que utilizo principalmente herramientas tradicionales para esculpir arcilla con diferentes puntas para hacer diversas texturas y detalles. También creé mi propia arcilla comestible, en la que trabajé durante mucho tiempo antes de lanzarla el año pasado. Es parecida a la arcilla real, pero es más maleable y se funde muy bien, por lo que es más fácil que el fondant añadir detalles intrincados a las tartas. Además, es sensible a la temperatura -al ser principalmente chocolate, se ablanda rápidamente si trabajas con él demasiado tiempo- y tiene un delicioso sabor a vainilla.
A mí también me encanta utilizar papel de oblea, ya que se pueden hacer muchas cosas con él. Por ejemplo, puedes mojarlo y darle forma, y cuando se seca, se convierte en una cáscara como la piel de una cebolla. La gelatina es otro producto divertido; la utilizo para crear globos oculares, gotas de agua e incluso plástico comestible.
En general, ¿cuánto tardas en hacer una de tus creaciones?
Depende del tamaño y la dificultad. Los del tamaño de un plato normal pueden durar entre veinticinco y treinta y cinco horas de media. Los pasteles de busto me llevan unas cuarenta horas, pero hay que hacerlos rápido, así que lo meto todo en unos pocos días. La mayor parte de mi tiempo en cualquier tarta lo dedico a investigar, construir la estructura de soporte, planificarlo todo y prepararlo. El pastel en sí se hace más cerca de la construcción para que se mantenga fresco.
Has hecho pasteles para muchas marcas. ¿Cuáles han sido algunas de tus favoritas?
Una de mis primeras tartas centradas en el patrocinio fue para ASOS, una marca de ropa del Reino Unido. Querían que duplicara uno de sus bolsos con un estampado loco, lo que fue una pasada. Otra fue una tarta de diez pisos que hice con mi amigo artista pastelero Sonny para celebrar el décimo aniversario de Candy Crush Saga. Toda la experiencia fue divertida, desenfadada y un poco alejada del hiperrealismo con colores superbrillantes por todas partes.
videos muestran con frecuencia tus luchas. ¿Por qué es importante para ti?
Tengo retos con casi todos los pasteles, sobre todo porque siempre estoy intentando crear algo nuevo o mejorar. Los documento en mi canal de YouTube porque quiero que los espectadores sientan que también pueden superar sus dificultades con esfuerzo. También por eso creé mi arcilla comestible: es lo que utilizo en casi todos mis pasteles, y permite a la gente practicar y experimentar fácilmente en los suyos. Ayudarles a alcanzar su potencial creativo es muy satisfactorio.
Pareces extraordinariamente humilde, teniendo en cuenta tu influencia. ¿Cómo has conseguido mantener los pies en la tierra?
Gran parte de ello se debe a la mentalidad. He experimentado montones de fracasos y decepciones: las cosas no siempre han salido según lo planeado, e incluso he tenido momentos embarazosos en televisión de los que me gustaría retractarme. Pero si algo sale mal, aprendo de ello y sigo adelante. También recuerdo mis éxitos: He vivido cosas increíbles y aprecio esos momentos en lugar de deprimirme.
También he expuesto siempre mi verdadero yo y he trabajado muy duro. Si sigo haciéndolo y mantengo una actitud positiva, ya sea con mis pasteles, mi marido o nuestro nuevo bebé, estaré contenta el resto de mi vida.
Para más información, visita sideserfcakes.com y sigue a Natalie en YouTube @SideserfCakes
