Delicias italianas caseras

Cuando empiezan a bajar las temperaturas en otoño, nos entran ganas de comer platos reconfortantes. Y un tipo de comida casera que puede satisfacer estas ansias es la italiana. Acurrúcate a esta cocina clásica con estas deliciosas recetas del libro de cocina Italian Coastal, que harán que la temporada empiece de forma sensacional para ti y los tuyos.

Calienta las frías noches de otoño con esta receta de pasta, repleta de tomates cherry con chile mezclados con dos quesos.

El sabor y el color del pistacho cobran protagonismo en esta versión del clásico postre tipo flan.

Extraído de Italian Coastal por Amber Guinness. © Thames & Hudson Australia 2024. Texto © Amber Guinness. Reimpreso con permiso de Thames & Hudson Inc. Fotografía de la receta: © Saghar Setare